Věda na dosah: Člověk se geneticky adaptoval na stravu bohatou na cukry

#bio #med #hplus Varianta genu zodpovědného za „úklid“ glukózy pomohla našim předkům zvládnout přechod k zemědělství Dnes nám stejný gen pomáhá zvládnout nápor cukrů v moderní stravě Nositelé této varianty mohou být odolnější k následkům konzumace určitých pokrmů