#bio #med #hplus Po svátečním obžerství přichází s počátkem roku období diet, zkusme to pojmout trochu netradičně. Pro člověka jsou diety omezující/vylučující přílohy, pečivo a cukr z chuťového hlediska snesitelné docela dobře, viry chřipky to vidí jinak. Vědci z Yale University zkusili krmit laboratorní myši dietou ketogenní, která kromě sacharidů omezuje i tuky – pro člověka je povoleno maso/ryby/drůbež a zelenina bez cukru/škrobu. Kdo si přebytkem bílkovin neodrovná ledviny, měl by asi opravdu zhubnout. Ketodieta se metodě říká proto, že při rozkladu tuků vznikají ketony.
URL:
https://sciencemag.cz/ketony-nizkosacharidova-dieta-nechutna-chripce/
FB:
https://www.facebook.com/1733809140199804/posts/2515310002049710
Žádné komentáře:
Okomentovat